Proyecto

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Línea Piloto para Pastas y Salsas

Descripción

Este proyecto consistió en desarrollar una línea piloto diseñada para probar el envasado de salsas y productos densos. La prueba principal tuvo lugar con una pasta de chocolate para untar, lo que demostró la plena capacidad de la línea para llevar a cabo el ciclo completo de llenado, tapado y etiquetado en un entorno de prueba. Para garantizar la fluidez y homogeneidad ideales del producto, la solución incorpora un tanque pulmón con agitación, que asegura el llenado a una temperatura constante de 32 a 33°C. Dada la dificultad natural de limpieza de este tipo de producto, AFINOMAQ ha incorporado un sistema CIP (Limpieza in situ), garantizando la higienización completa y rigurosa de toda la línea entre cada lote de pruebas.

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