Descripción
Este proyecto consistió en desarrollar una línea piloto diseñada para probar el envasado de salsas y productos densos. La prueba principal tuvo lugar con una pasta de chocolate para untar, lo que demostró la plena capacidad de la línea para llevar a cabo el ciclo completo de llenado, tapado y etiquetado en un entorno de prueba.
Para garantizar la fluidez y homogeneidad ideales del producto, la solución incorpora un tanque pulmón con agitación, que asegura el llenado a una temperatura constante de 32 a 33°C. Dada la dificultad natural de limpieza de este tipo de producto, AFINOMAQ ha incorporado un sistema CIP (Limpieza in situ), garantizando la higienización completa y rigurosa de toda la línea entre cada lote de pruebas.
