Projeto
Projeto
Linha Completa para Sopas com Sólidos
Descrição
Este projecto consistiu numa linha automatizada para sopas, integrando dispensador de copos, enchimento a quente, selagem térmica e capsulagem. O desafio central foi garantir a dosagem exacta de produtos com partículas sólidas volumosas (feijões e hortaliça) sem entupimentos ou danos.
A AFINOMAQ superou-o com a implementação de caudalímetros desenhados para sólidos, permitindo um doseamento rigoroso e sem variações, mantendo a integridade dos ingredientes a altas temperaturas.
O ciclo encerra com um duplo fecho de segurança (selagem de película e tampa automática), garantindo estanqueidade absoluta e a frescura da sopa.
Contactos
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