Description
Ce projet consistait en une ligne automatisée pour les soupes, intégrant un distributeur de gobelets, le remplissage à chaud, le thermoscellage et le bouchage. Le principal défi consistait à garantir le dosage exact de produits contenant de grosses particules solides (haricots et légumes) sans les boucher ni les endommager.
AFINOMAQ a dépassé ce stade avec la mise en place de débitmètres conçus pour les solides, permettant un dosage précis sans variations tout en préservant l'intégrité des ingrédients à haute température.
Le cycle se termine par un double verrouillage de sécurité (film et couvercle automatique), garantissant une étanchéité absolue et la fraîcheur de la soupe.
